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Oct 11, 2026 7:36 AM

🌽Le menu du chef Julien Duboué que vous attendiez !

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Oct 11, 2026 7:36 AM

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Menu du chef Julien Duboué: Des recettes à base de polenta à ne pas manquer !

Contenu de la newsletter:

La newsletter de l'Académie du Goût met en avant le menu du chef Julien Duboué à base de polenta. Du crémeux couscous d'agneau à la polenta sucrée parfumée à la fleur d'oranger, en passant par les croquetas croustillants au magret fumé, découvrez des recettes originales et savoureuses à réaliser chez vous.

Les produits à découvrir:

La newsletter présente des recettes utilisant de la semoule de maïs pour créer des plats variés et délicieux. Des croquetas au magret de canard en passant par un couscous revisité à la polenta, ces recettes mettent en avant la polyvalence et la richesse de la polenta dans la cuisine.

À propos de l'Académie du Goût (academiedugout.fr):

L'Académie du Goût est une plateforme dédiée à la gastronomie, proposant des recettes, des astuces de chefs renommés et des inspirations culinaires variées. Avec une approche créative et gourmande, le site offre aux amateurs de cuisine un espace pour explorer de nouvelles saveurs et techniques culinaires.

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