Neu bei uns: Schwarzer Knoblauch 🧄 & Vietnamesischer Königszimt 👑
Die Newsletter von Direkt vom Feld ist dieses Mal von Elinor verfasst worden, die seit 4 Jahren Teil des Teams ist. Sie stellt zwei neue Gewürzschätze vor: den Schwarzen Knoblauch und den Vietnamesischen Königszimt. Der Schwarze Knoblauch wird als gesunde Alternative zu herkömmlichem Knoblauch gelobt, während der Vietnamesische Königszimt als intensiver, süßer und leicht scharfer Cassia-Zimt hervorgehoben wird.
Produkte im Fokus:
Der Vietnamesische Königszimt stammt von der DACE Farm in Cao Bằng, Vietnam und zeichnet sich durch seinen intensiven, süßen und leicht scharfen Geschmack aus. Mit nur 1/10 des Cumarin-Gehalts im Vergleich zu herkömmlichem Cassia-Zimt ist er eine gesunde Wahl für den täglichen Genuss.
Der Schwarze Knoblauch, hergestellt von La Abuela Carmen in Montalbán de Córdoba, Spanien, bietet eine Extraportion Umami ohne den typischen Knoblauchgeruch. Durch Fermentation ist er süß-säuerlich und erinnert an Karamell oder Balsamico. Er soll sehr bekömmlich sein und sich positiv auf die Verdauung auswirken.
Über Direkt vom Feld:
Direkt vom Feld ist eine Bio-Gewürzmanufaktur, die von Richard Friedrich geleitet wird. Der Shop bietet qualitativ hochwertige Gewürze und legt Wert auf gesundheitliche Aspekte, indem sie auf cumarinarme Sorten wie Ceylon-Zimt und Vietnamesischen Königszimt setzen. Zudem teilen sie regelmäßig Rezepte und Informationen in ihrem Blog, um ihren Kunden eine vielseitige Nutzung ihrer Produkte zu ermöglichen.
Besuche Direkt vom Feld auf ihrer Website direktvomfeld.eu für weitere Informationen und hochwertige Gewürzprodukte.
