Black Hat Coffee: Open Cupping in Berlin, neue Einblicke und drei Updates im Überblick

Der Röstereiladen Black Hat Coffee hat seinen aktuellen Newsletter mit drei Neuigkeiten verschickt. Im Mittelpunkt steht der erfolgreiche Open Cupping in Berlin-Schöneberg, dazu kommen Informationen zur mobilen Espressobar für Events und ein neues B2B-Portal für Geschäftskunden. Dieser Artikel fasst alle Inhalte des Newsletters ausführlich zusammen.

1. Inhalt des Newsletters

Rückblick: Open Cupping Berlin-Schöneberg ein voller Erfolg

Das Team bedankt sich bei allen Gästen, die am Samstag in Schöneberg dabei waren. Auf dem Tisch standen acht Filterkaffees, die die Teilnehmenden gemeinsam probieren, vergleichen und diskutieren konnten. Die Geschmacksreise war bewusst aufgebaut: Sie begann mit einem Natural und den ruhigeren Everyday-Filterkaffees und führte Schritt für Schritt zu experimentellen Fermentationen und ausgefallenen Varietäten. Das Feedback war so positiv, dass feststeht: Es wird weitere Cuppings geben.

Die acht Kaffees vom Cupping-Tisch

Alle acht Kaffees sind aktuell im Shop erhältlich, sortiert in der Reihenfolge der Geschmacksreise. Sie sind in zwei Kategorien unterteilt: Ruhig & Everyday sowie Fermentation & Raritäten. Die ausführlichen Produktbeschreibungen finden sich im Abschnitt Produkte weiter unten.

Mitbestimmung: Die nächste Stadt für das Cupping

Bisher finden die Cuppings in Hamburg und Berlin statt, also an den Standorten der Espressobars. Das Team möchte jedoch auch in anderen Städten cuppen und fragt die Leserschaft direkt nach Vorschlägen. Wer möchte, kann einfach auf die E-Mail antworten und seine Wunschstadt nennen.

Mobile Espressobar für Feiern und Events

Black Hat Coffee bietet eine mobile Espressobar mit Specialty Coffee für private Feiern und Firmenevents an. Die Webseite wurde kürzlich leicht überarbeitet und um einige weitere Referenzen ergänzt. Anfragen sind sowohl für private als auch für firmenbezogene Veranstaltungen möglich.

Neues B2B-Portal für Geschäftskunden

Für Kundinnen und Kunden, die ab 6 Kilo Kaffee bestellen, gibt es jetzt ein eigenes B2B-Portal. Es richtet sich an Hotels, Cafés, Büros und alle Betriebe, die bei der Kaffeequalität nichts dem Zufall überlassen wollen. Über das Portal lässt sich direkt eine Anfrage stellen.

Abschluss und Hinweis

Der Newsletter endet mit einem Dank von Inna, Slava und dem Black Hat Coffee Team sowie dem Motto „We are happy to serve you.“ Im Postskriptum wird auf Leserinnen und Leser hingewiesen, die beim Cupping nicht dabei sein konnten: Alle Kaffees vom Tisch können zu Hause nachgebrüht werden.

2. Die Produkte im Detail

Die folgenden Filterkaffees standen beim Open Cupping auf dem Tisch und sind im Shop erhältlich.

Ruhig & Everyday

Prime Time Ruanda Natural

• Sorte: Red Bourbon
• Aromenprofil: Tropische Früchte, Erdbeermarmelade, Schokolade
• Verpackung und Preis: 250 g ab 14,00 €

Eureka! Guatemala Washed

• Sorte: Bourbon, Caturra
• Aromenprofil: Rooibos, Rosinen, Steinobst, Nougat
• Verpackung und Preis: 250 g ab 15,00 €

Omnia Kenia Fully Washed

• Sorte: SL28, SL34
• Aromenprofil: Rote Beeren, florale Akzente, roter Apfel
• Verpackung und Preis: 250 g ab 16,50 €

Fermentation & Raritäten

Berlin Honduras Extended Natural

• Sorte: Red Catuai
• Aromenprofil: Blaubeer-Joghurt, Milchschokolade, Honig
• Verpackung und Preis: 125 g ab 12,90 €

Year 1 Costa Rica Juicy Honey

• Besonderheit: 120 h Fermentation
• Aromenprofil: Ananas, Mon Chéri, funky
• Verpackung und Preis: 125 g ab 12,90 €

El Paraíso Lychee Kolumbien Double Anaerobic

• Aromenprofil: Süße Litschi, Maracuja, Mango-Joghurt
• Verpackung und Preis: 125 g ab 12,90 €

Paranormal Wush Wush Kolumbien Washed

• Sorte: Wush Wush
• Aromenprofil: Juicy Citrus, Jasmin, Bergamotte, Schwarztee
• Verpackung und Preis: 125 g ab 14,90 €
• Hinweis: Nur noch wenige Dosen verfügbar

El Sendero Geisha Kolumbien Semi Washed

• Sorte: Geisha
• Aromenprofil: Aprikose, Lavendel, brauner Zucker, Orangenblüte
• Verpackung und Preis: 125 g ab 14,90 €
• Hinweis: Nur noch wenige Dosen verfügbar

Besonders die beiden Raritäten Paranormal Wush Wush und El Sendero Geisha sind laut Newsletter fast ausverkauft. Wer sie probieren möchte, sollte nicht lange warten.

Services

Neben den Kaffees bietet Black Hat Coffee die mobile Espressobar für Events sowie das B2B-Portal für Geschäftskunden mit einer Mindestabnahme von 6 Kilo Kaffee an.

3. Über den Store: Black Hat Coffee (blackhatcoffee.de)

Black Hat Coffee ist ein Specialty-Coffee-Anbieter mit Sitz in Hamburg und Berlin. Die Marke verbindet eigene Espressobars an den beiden Standorten mit einem Online-Shop für Kaffeebohnen. Das Sortiment ist in der Navigation in die Bereiche Kaffeebohnen, Equipment und Merch gegliedert, wobei die Kategorien Equipment und Merch im Newsletter nicht näher beschrieben werden.

Standorte

• Hamburg: Eppendorfer Weg 66, 20259 Hamburg
• Berlin: Grunewaldstraße 9a, 10823 Berlin

Philosophie und Auftreten

Das Unternehmen präsentiert sich als Community-orientierte Marke, die ihre Kundschaft aktiv einbindet. Mit Open Cuppings laden die Gründer Inna und Slava zum gemeinsamen Verkosten ein, und mit der Frage nach der nächsten Cupping-Stadt zeigen sie, dass sie Vorschläge der Leserschaft ernst nehmen. Der Anspruch zeigt sich auch im Motto „We are happy to serve you.“

Angebot für verschiedene Zielgruppen

• Privatkundschaft: Kaffeebohnen in verschiedenen Preisklassen, von fermentierten Spezialitäten bis zu alltagstauglichen Filterkaffees
• Veranstalter: mobile Espressobar für private Feiern und Firmenevents
• Gewerbekunden: B2B-Portal für Hotels, Cafés und Büros ab 6 Kilo Abnahme

Fazit

Black Hat Coffee verbindet Qualitätsanspruch, Experimentierfreude bei Fermentationen und Raritäten mit einem klaren Gespür für Community und Service. Mit den Espressobars in Hamburg und Berlin, dem neuen B2B-Portal und der mobilen Espressobar wächst das Angebot über den reinen Online-Verkauf hinaus. Wer neugierig geworden ist, kann die Kaffees im Shop entdecken oder sich zum nächsten Cupping inspirieren lassen.